En una olla pequeña, derrita la mantequilla. Apague el fuego y añada la leche.
Mezcle la levadura, la sal y el azúcar en el bol de la batidora. Añada *3* huevos, bata para combinar.
Añada la mantequilla derretida, la leche y la mitad de la harina. Mezcle con el gancho amasador hasta que esté ligeramente combinado, añada la harina restante. Mezcle hasta que se integren.
Apague la batidora, deje reposar la masa 4 min. Siga mezclando con el gancho amasador a baja velocidad, durante 6 a 10 min.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, forme una bola con la masa, tápela y déjela reposar durante 10 min.
Divida la masa en nueve trozos iguales. Estire cada una hasta que tenga unos 25 cm de largo.
Junte y apriete un conjunto de tres en un extremo, trence hasta el otro extremo. Presione las puntas para juntarlas, gire hacia dentro para formar un círculo. Pellizque los extremos de la trenza para unirlos.
Colóquelas en la bandeja. Repetir dos veces con los trozos de masa restantes para obtener tres trenzas terminadas.
Precalentar el horno a 350 °F. Cubrir las trenzas con un paño de cocina y dejarlas reposar en un lugar cálido hasta que doblen su tamaño (unos 45 minutos).
Mezcle el último huevo con un chorrito de leche. Con una brocha de pastelería, aplique el baño de huevo sobre la masa. Añada las chispitas o nonpareils.
Hornee hasta que adquiera un color dorado oscuro (unos 20 min). Deje enfriar sobre una rejilla.
Una vez fríos, rellene los centros con mini-huevos de chocolate.
